ボルドーのチーズプラッター
テーブルに置くプラッター、または花束のように贈るプラッター。ご注文に合わせておつくりし、当日に食べごろを迎えるチーズでご用意します。
お見積りのうえ承ります。カプサン市場の中央通路にある店舗でお受け取りください。
プラッターを依頼する2つのスタイル、どちらもオーダーメイド
ご利用の場面と人数をお知らせいただければ、あとはお任せください。牛・山羊・羊の3種類のミルクがそろい、人数に応じて5～7種類のチーズを盛り合わせます。タイプ（軟質、圧搾、自然外皮）のバランスをとり、ご希望も考慮いたします。
カット済み盛り合わせプラッター
すべてのチーズをあらかじめカットして盛り付けます。テーブルに置けば、あとは味わって楽しむだけ。ひとつひとつ手作業でカットしています。
ホールのまま
チーズを丸ごと、大きなものは切り分けてご用意します。ゲストの前でご自身で切り分けてください。
私たちが手がけたプラッターの一例
写真はイメージです。プラッターはすべてオーダーメイドで、ご注文当日に食べごろのチーズでおつくりします。
「何年も前から、ときどきカリーヌさんとオリヴィエさんのお店に通っています……。だから自分の結婚式のときも、ごく自然にお二人にお願いしました。本当に繊細なチーズプラッター。申し分のない盛り付け。最高のサービスと、選ぶ際の的確なアドバイス！心からおすすめします！❤」
ご注文の流れ
1
ご依頼ください
下のフォーム、お電話、または店頭で：ご利用の場面、人数、スタイル、お受け取り日をお知らせください。遅くとも24時間前までにお願いします。
1. ご依頼ください — 下のフォーム、お電話、または店頭で。遅くとも24時間前までにお願いします。
2
お見積りをお送りします
プラッターはすべてオーダーメイドです。内容と価格をご提案し、ご連絡いたします。
2. お見積りをお送りします — オーダーメイドの内容と価格をご提案します。
3
店頭でお受け取りください
カプサン市場の中央通路で、お約束の日の市場営業時間内（火曜日～日曜日）にお受け取りください。お支払いはその場でお願いします。
3. 店頭でお受け取りください — 中央通路で、お約束の日に。お支払いはその場でお願いします。
よくあるご質問
1人あたりどのくらいのチーズを用意すればよいですか？
アペリティフや食後なら1人あたり約125 g、チーズが主役のお食事なら1人あたり250 gが目安です。量はお見積りの際に調整いたします。
どのくらい前までに注文すればよいですか？
遅くとも24時間前までにお願いします。クリスマスのご注文は12月15日が締め切りです。
プラッターはどこで、いつ受け取れますか？
カプサン市場の中央通路にある店舗で、お約束の日の市場営業時間内（火曜日～日曜日）にお受け取りください。配達は行っておりません。
チーズを選ぶことはできますか？
はい。ご希望や、ゲストの方が召し上がれないものをお知らせください。そのうえで、お受け取り当日に食べごろのチーズをご提案いたします。
お支払いはどのようになりますか？
お受け取りの際に、お見積りの金額を店頭でお支払いください。オンラインでのお支払いは一切ありません。